Хлеб с семенами льна и кунжутом
Предлагаю приготовить домашний хлеб своими руками. Сегодня мы приготовим хлеб на молоке с семенами льна и кунжутом. Хлеб как всегда румяный с хрустящей корочкой и мягким мякишом.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл.
- Дрожжи пресованные 20 г.
- Семена льна 1 ст. л.
- Кунжут 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 190-220 г.
Приготовление~1 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 9
В тёплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар. Перемешать.
Шаг 2 из 9
Добавить масло, семена льна, кунжут. Перемешать.
Шаг 3 из 9
Добавить муку.
Шаг 4 из 9
Замесить тесто, оставить для подъёма на 35-40 минут.
Шаг 5 из 9
Готовое тесто обмять, и ложим в форму смазанную подсолнечным маслом. Оставить тесто для подъёма на 20 минут.
Шаг 6 из 9
Хлеб хорошо подошёл, ставим форму в разогретую духовку до 190 градусов.
Шаг 7 из 9
Выпекать хлеб 50-55 минут.
Шаг 8 из 9
Дать хлебу остыть до комнатной температуры, чтоб хлеб хорошо нарезался и не крошилась.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!