Салат с помело и сухофруктами
Сладкий салат с ароматом цитруса и ярким вкусом изюма, кураги, фиников и грецких орехов.
Ингредиенты
- Помело 0,5 шт.
- Курага 5 шт.
- Финики 5 шт.
- Орехи грецкие 5 шт.
- Вода 100 мл.
- Коньяк 20 мл.
- Мед натуральный 1 ч. ложка
- Изюм горсть
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Фрукт разрезаем пополам. Мякоть вынимаем, а шкурку оставляем целой, что бы использовать ее в качестве салатницы.
Шаг 2 из 8
Мякоть помело нарезаем кусочками.
Шаг 3 из 8
Курагу и очищенные от косточек финики режем и кладем в пиалу.
Шаг 4 из 8
Добавляем черный изюм без косточек.
Шаг 5 из 8
Сухофрукты заливаем кипятком с коньяком и настаиваем 7-10 минут.
Шаг 6 из 8
К помело добавляем колотые на кусочки грецкие орехи.
Шаг 7 из 8
Далее, сливаем воду с коньяком и добавляем в салат сухофрукты. Заправляем салат медом и перемешиваем.
Готово!
В салатницу, сделанную со шкурки помело, выкладываем салат. Угощенье готово, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!