Салат со щавелем сыром и помело
Сочный и свежий салат со вкусом цитруса.
Ингредиенты
- Помело 7 долек
- Щавель пучок
- Петрушка пучок
- Сыр твердый 50 г
- Яйцо перепелиное 5 шт.
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Масло оливковое 20 мл.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Зелень промываем и нарезаем. Петрушку режем мелко, а щавель чуть крупнее. Зелень перекладываем на плоскую тарелку.
Шаг 2 из 6
Дольки помело очищаем от горькой шкурки и нарезаем. Кусочки помело выкладываем на зелень.
Шаг 3 из 6
Добавляем в салат порезанный сыр.
Шаг 4 из 6
Перепелиные яйца отвариваем, чистим, разрезаем на четвертинки и добавляем в салат.
Шаг 5 из 6
Заправляем наш салат соевым соусом и оливковым маслом. Оливковое масло берем первого холодного отжима.
Готово!
Салат со щавелем сыром и помело готов. Подаем к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!