Творожно-миндальный кекс
Перед Вами нежная творожная выпечка с орехами. Кекс по этому рецепту получается пышным, с тонким ореховым вкусом. А готовится легко и просто. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Творог 450 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 150 г
- Ванилин по вкусу
- Миндаль 50 г
- Мука 200 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Творог взбить с яйцами, сахаром и ванилином.
Шаг 2 из 7
Добавить измельченный миндаль, перемешать.
Шаг 3 из 7
Всыпать муку с содой и солью, хорошо перемешать.
Шаг 4 из 7
Тесто выложить в форму для выпечки (лучше использовать не силиконовую, кекс немного повело)
Шаг 5 из 7
Выпекать при 180*С около 45 минут.
Шаг 6 из 7
Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!