Творожная запеканка с шоколадной глазурью
Творожная запеканка - это вкусное и полезное блюдо из детства. Предлагаю приготовить её с шоколадной глазурью. Такой вариант лакомства более привлекателен для детей. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Творог 400 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 120+40гр.
- Сметана 60+40гр.
- Крупа манная 70 гр.
- Какао 2 ст. л.
- Сливочное масло 10 гр.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Соединяем творог, куриные яйца, 120 гр. сахара и 60 гр. сметаны.
Шаг 2 из 8
Перебиваём все до однородности с помощью погружного блендера.
Шаг 3 из 8
Добавляем манную крупу и перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Форму для выпечки застелаём пергаментом и смазываём сливочным маслом и выливаем в неё творожно-манную массу.
Шаг 5 из 8
Выпекаём в разогретой до 190-200 градусов духовке около 35-40 минут до готовности. Готовую запеканку нужно полностью остудить в форме и только потом доставать!
Шаг 6 из 8
Соединяем какао с оставшимися сметаной и сахаром. Ставим на огонь и варим до загустения. Затем добавляем сливочное масло и взбиваем миксером.
Шаг 7 из 8
Покрываем верх творожной запеканки шоколадной глазурью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!