Апельсиновый кекс
Вкус этого кекса простой и ненавязчивый с легкой апельсиновой ноткой. Несложный в приготовлении, в итоге замечательный результат для семейного чаепития. Кекс получается легкий, ароматный и очень вкусный.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок апельсиновый
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сок апельсиновый 150 г
- Сахар 150 г
- Масло подсолнечное 150 г
- Соль щепотка
- Сода 1 ч.л
- Цедра апельсина 1 ст.л
- Вода 2 ст.л
- Мука 250-300 г
- Сахарная пудра 1 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Из одного апельсина натереть цедру.
Шаг 2 из 9
Теперь выдавливаем сок из апельсина. Я брала один большой апельсин.
Шаг 3 из 9
В глубокой миске соединяем сок, воду, соль, сахар и апельсиновую цедру.
Шаг 4 из 9
Теперь постепенно добавляем просеянную муку и соду.
Шаг 5 из 9
Тесто должно получится как на густые оладьи.
Шаг 6 из 9
Форму застелить фольгой и смазать подсолнечным маслом. Выкладываем тесто в форму и аккуратно разравниваем. Ставим в разогретую духовку выпекать на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 7 из 9
Достаем готовый кекс из духовки и даем остыть.
Шаг 8 из 9
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Подаем к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!