Апельсиновый лукум
Понравился 1 повару
Просмотрен 1983 раз
Хочу поделиться замечательным рецептом восточных сладостей. Сегодня приготовим рахат-лукум с апельсиновым вкусом и насладимся этим замечательным десертом. Лукум принято подавать с чашечкой чёрного кофе без сахара.
Ингредиенты
- Сок апельсиновый 220 мл.
- Сахар 1/2 ст.
- Крахмал кукурузный 1/3 ст.
- Кислота лимонная 1/6 ч. л.
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Сок апельсиновый
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Наливаем в кастрюлю апельсиновый сок.
Шаг 2 из 8
Добавляем сахар, лимонную кислоту, кукурузный крахмал и хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Ставим на плиту и доводим до кипения.
Шаг 4 из 8
Варим на медленном огне постоянно помешивая 30 минут.
Шаг 5 из 8
Квадратную форму застилаем фольгой и переливаем в неё готовую, горячую массу. Оставляем в форме для застывания на 2 часа.
Шаг 6 из 8
Выкладываем лукум на сахарную пудру и нарезаем на одинаковые кусочки.
Шаг 7 из 8
Каждый кусочек лукума хорошо притрушиваем сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Люблю лукум, особенно домашний.
13 февраля 2021 09:27
Ответить
Ароматно!
12 февраля 2021 22:48
Ответить
Спасибо
13 февраля 2021 08:11
Ответить
Сливовый джем без сахара
Хочу поделиться рецептом сливового джема без добавления сахара с доб ...
15.09.2021, 07:13
the_dream
Запеченые сливы с орехами и медом в микроволновке
Предлагаю приготовить очень вкусный фруктовый десерт из слив. Запече ...
01.10.2021, 07:05
the_dream
Сливовый компот с калиной
Очень вкусный и полезный напиток, прекрасно утоляет жажду и насыщает ...
03.07.2016, 21:17
HelgaZ
Сливовый соус(аджика) на зиму
Я предлагаю этот соус не просто как дополнение к мясу, но и как част ...
02.09.2015, 21:52
nnoir
Фруктовый насыпной пирог
Если в пирогах Вы больше любите фруктовую начинку, чем тесто, воспол ...
30.11.2021, 22:31
Pearl
Варенье из желтых слив
Варенье - замечательный десерт, который всегда можно приготовить дом ...
23.08.2016, 20:28
Zoya7
Сливовый соус к мясу
Кисло-сладкий соус к мясу из желтых слив. Попробуйте, очень вкусно ! ...
15.09.2013, 17:32
Татьяна Маражо
Компот из слив и черешни с айвой
Вкусный и яркий.
30.09.2014, 16:49
Ленок-Кленок
Сливовый пирог "Наташа".
Очень вкусный, простой в исполнении пирог, можно использовать любые ...
20.08.2012, 11:14
Мисс
Cливово-персиковый десерт
Продолжая тему фруктовых десертов. Предлагаю Вашему вниманию вот так ...
31.08.2013, 14:39
master