Апельсиновый лукум
Понравился 1 повару
Просмотрен 2371 раз

Хочу поделиться замечательным рецептом восточных сладостей. Сегодня приготовим рахат-лукум с апельсиновым вкусом и насладимся этим замечательным десертом. Лукум принято подавать с чашечкой чёрного кофе без сахара.
Ингредиенты
- Сок апельсиновый 220 мл.
- Сахар 1/2 ст.
- Крахмал кукурузный 1/3 ст.
- Кислота лимонная 1/6 ч. л.
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Сок апельсиновый
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Наливаем в кастрюлю апельсиновый сок.

Шаг 2 из 8
Добавляем сахар, лимонную кислоту, кукурузный крахмал и хорошо перемешиваем.

Шаг 3 из 8
Ставим на плиту и доводим до кипения.

Шаг 4 из 8
Варим на медленном огне постоянно помешивая 30 минут.

Шаг 5 из 8
Квадратную форму застилаем фольгой и переливаем в неё готовую, горячую массу. Оставляем в форме для застывания на 2 часа.

Шаг 6 из 8
Выкладываем лукум на сахарную пудру и нарезаем на одинаковые кусочки.

Шаг 7 из 8
Каждый кусочек лукума хорошо притрушиваем сахарной пудрой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Люблю лукум, особенно домашний.
13 февраля 2021 09:27
Ответить
Ароматно!
12 февраля 2021 22:48
Ответить
Спасибо
13 февраля 2021 08:11
Ответить
«Твикс» по домашнему
Все знают и многие любят «Твикс», особенно дети. Это лакомство можн ...
07.01.2012, 19:05
Мила
Пирожное «Картошка» с черносливом
Пирожные "Картошка" вкусный десерт из печенья и сгущенного молока. В ...
27.02.2017, 23:20
Pearl
Кокосовые пирожные
Вспоминая прекрасные десерты Черногории,попыталась воссоздать одно и ...
16.09.2012, 09:13
Машулька
Йогуртово-ананасовый тортик
Желейный, йогуртовый торт с ананасовой заливкой . Этот тортик пригот ...
27.05.2013, 01:09
Татьяна Маражо
Творожный пирог с бананом и клубникой
Классическое сочетание клубники с бананом, всегда имеет успех. В наш ...
30.12.2015, 01:56
mnat
Торт без выпечки
Торт без выпечки нежный десерт, с орехами и фруктовой прослойкой жел ...
20.02.2017, 01:22
Pearl
Творожный десерт с малиной и печеньем
Предлагаю вам приготовить дома очень простой и в тоже время вкусный ...
20.08.2016, 21:25
ihajse
Шоколадно-кокосовый рулет
Такой шоколадно-кокосовый рулет совершенно не нуждается в выпечке – ...
31.10.2013, 08:49
тортик
Десерт с творогом
Очень вкусный и нежный десерт.
25.03.2015, 16:38
Tanufka12
Десерт из творога мороженого и вишневого сиропа
Если Вам срочно нужно приготовить вкусный десерт, совсем не обязател ...
14.09.2015, 20:06
lorik26