Банановые кексы с шоколадом
Предлагаю вам приготовить банановые кексы с шоколадом. Они получаются воздушные, мягкие, ароматные и очень вкусные. Фруктозу можно заменить таким же количеством сахара.
Ингредиенты
- Банан 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Фруктоза 1-1,5 ст.л
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Шоколад черный 30 гр.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Банан очистить, поломать на кусочки и размять вилкой. Банан нужно брать спелый и сладкий.
Шаг 2 из 6
К банану добавить яйцо, фруктозу и ванильный сахар. Взбить миксером в течение 2-3 минут.
Шаг 3 из 6
Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать тесто до однородной консистенции.
Шаг 4 из 6
Шоколад порубить ножом на кусочки и добавить в тесто.
Шаг 5 из 6
Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 3/4. Выпекать кексы лучше в силиконовых формах. Если в бумажных, то смазать их растительным маслом. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!