Банановый десерт

Банан нарезать кусочками, шириной по 2 см.

Муку и воду смешиваем до консистенции жидкой сметаны.

Сливочное масло растопить на сковороде. Бананы обвалять в кляре, и выложить на сковороду в сливочное масло.

Как только кляр схватился снизу, аккуратно переворачиваем бананы и добавляем мед. Мед плавится и начинает кипеть. Когда бананы подрумянились снизу, переворачиваем их.

Когда медовой пены станет меньше, берем лопатку и перемешиваем бананы, чтобы они равномерно покрылись медовой карамелью. Приятного аппетита!