Фруктовые маффины
Ароматные кексики с апельсиновыми и лимонными корками!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Апельсин
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Апельсин 3 шт
- Банан 1 шт
- Помидор 2 шт
- Лимон 1 шт
- Сахар 2 стак
- Масло подсолнечное 4 стол.л.
- Мука 750 гр
- Сода 1 ч.л.
- Вода 1 стак
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
взбить блендером помидоры, 1 очищенный банан, сок выжатых апельсинов, добавив воду
Шаг 2 из 9
Корки от апельсина и лимона проварить в небольшом количестве воды 5 минут, выжав туда предварительно сок лимона
Шаг 3 из 9
Срезать белую прослойку ножом и очень мелко нарезать корочки
Шаг 4 из 9
В глубокой миске смешать фруктовую массу с сахаром, корками и маслом
Шаг 5 из 9
Добавить соду, хорошо перемешать
Шаг 6 из 9
Добавить муку, перемешать, чтобы не было комков
Шаг 7 из 9
Заполнить формочки тестом
Шаг 8 из 9
Запекать 25 минут в горячей духовке. Проверить на готовность зубочисткой. Если она сухая, значит маффины готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!