Вишневый конфитюр на крахмале
Предлагаю вашему вниманию вишневый конфитюр приготовленный на крахмале. Очень вкусный, кисло- сладкий и очень ароматный конфитюр. Использовать для украшения тортов, пирожных, мороженого, а также для подачи к блинчикам и оладушкам.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вишня замороженная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Вишня замороженная 500 г.
- Сахар 200 г.
- Крахмал картофельный 1 ч. л.
- Вода 50 мл.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Замороженную вишню засыпать сахаром.
Шаг 2 из 6
Поставить на плиту, довести до кипения и прокипятить 10-15 минут на медленном огне.
Шаг 3 из 6
Измельчить блендером в однородную массу.
Шаг 4 из 6
Крахмал развести в холодной воде и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 6
Поставить кастрюлю на плиту и ввести разведённый крахмал постоянно помешивая ложкой. Довести до кипения и прокипятить 3-5 минут помешивая. Отключить плиту и охладить до комнатной температуры. Хранить в холодильнике в течении месяца.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!