Мороженое с шоколадным соусом и черной смородиной
В этом рецепте я не готовлю мороженое, использую магазинное. Готовить мы будем только шоколадный соус. Фрукты, орехи или ягоды для мороженого, конечно, можно использовать на свой вкус. Такой десерт всегда можно приготовить за 5 минут, угощайтесь!
Ингредиенты
- Мороженое по вкусу
- Смородина черная по вкусу
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Сахар 65 г.
- Молоко 4 ст. л.
- Сахар ванильный 5 г.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
В сотейник или др. маленькую емкость насыпать сахар, ванильный сахар, какао-порошок, хорошо перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить молоко, снова хорошо перемешать. Ставим на маленький огонь, довести до кипения постоянно помешивая (не кипятить), снять с огня. Сахар должен за это время полностью раствориться.
Шаг 3 из 6
Шоколадный соус готов. Дать полностью ему остыть. Данного количества соуса мне хватило, примерно, на 1-1,2 кг. мороженого.
Шаг 4 из 6
Пока остывает соус, можно выбрать любые ягоды или фрукты для мороженого. Я взяла черную смородину.
Шаг 5 из 6
Насыпать в креманку мороженое, у меня пломбир.
Готово!
Добавить ягоды и полить остывшим шоколадным соусом. Готово! Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!