Мороженое с хурмой
Безумно вкусное мороженое с хурмой, которое можно приготовить в домашних условиях. Подать такое мороженое можно как десерт на праздничный стол или приготовить детям. Мороженое необычайно ароматное, нежное, красивого цвета и вида. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
- Хурма 150 г
- Сливки 30% 150 мл
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Сахар 40 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
К мякоти хурмы (хурму следует выбирать мягкую и не терпкую) добавить сахар и лимонный сок.
Шаг 2 из 5
Взбить мякоть хурмы с сахаром и лимонным соком погружным блендером до однородного состояния.
Шаг 3 из 5
Влить сливки (сливки можно использовать любые, но лучше - жирные). Снова хорошо взбить массу блендером. Получится пышная смесь, похожая на густой коктейль.
Шаг 4 из 5
Поместить смесь в морозильник на 4-5 часов. Каждый час мороженое следует перемешивать, чтобы разбить кристаллики льда. Необыкновенно вкусное, ароматное мороженое с хурмой подать к столу, полив его апельсиновым, лимонным или мандариновым сиропом. Сверху можно украсить кокосовой стружкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!