Кокосово-мятная панна котта с малиной
Очень нежный, прохладный десерт для летних праздников и будней :) Разумеется, что это не классическая панна котта, а вариант для постных дней, необычный и вкусный! ;)
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Молоко кокосовое
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Кокосовое молоко 400 мл
- Мятный сироп 4 ст.л.
- Желатин 5 листов (12 г)
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Ванилин, малина, мята по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 3
Желатин замочить в воде на 10 минут. В кокосовое молоко добавить мятный сироп, лимонный сок и ванилин. Нагреть до 40-50*С и добавить отжатый желатин, перемешать до полного растворения.
Шаг 2 из 3
Разлить по формочкам, убрать в холодильник на несколько часов до застывания.
Готово!
Аккуратно вынуть панна котту из формочек, украсить малиной и мятой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!