Мягкое печенье с бананом и творогом
Мягкое, вкусное, полезное печенье для всей семьи!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 1 стак.
- Творог 150 г
- Банан 1 шт.(крупный и спелый)
- Мука 2 ст.л.
- Мед 2,5 ст.л.
- Сливочное масло 50 г
- Шоколад 50 г
- Сметана 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Очищаем банан, ломаем его на кусочки и помещаем в блендер, туда же добавляем творог и измельчаем до однородного состояния.
К бананово-творожной массе добавляем муку и овсяные хлопья, измельченные с помощью блендера до состояния муки, мед и растопленное масло.
Из этих продуктов замешиваем тесто, накрываем его пищевой пленкой и отправляем в холодильник на час.
Смоченными в воде руками (так как тесто очень липкое) формируем лепешечки и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекаем в духовке при температуре 180 гр. 25 минут.
Можно приготовить карамельные овсяные хлопья, для этого хлопья поджариваем на сухой сковороде, затем добавляем масло и мед, поджариваем до коричневатого цвета постоянно помешивая. Готовое печенье обмакиваем в шоколад, растопленный на водяной бане бане, а сверху посыпаем карамелизированными хлопьями.
Приятного аппетита!
К бананово-творожной массе добавляем муку и овсяные хлопья, измельченные с помощью блендера до состояния муки, мед и растопленное масло.
Из этих продуктов замешиваем тесто, накрываем его пищевой пленкой и отправляем в холодильник на час.
Смоченными в воде руками (так как тесто очень липкое) формируем лепешечки и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекаем в духовке при температуре 180 гр. 25 минут.
Можно приготовить карамельные овсяные хлопья, для этого хлопья поджариваем на сухой сковороде, затем добавляем масло и мед, поджариваем до коричневатого цвета постоянно помешивая. Готовое печенье обмакиваем в шоколад, растопленный на водяной бане бане, а сверху посыпаем карамелизированными хлопьями.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!