Яблочное печенье

5.00
1 голос
Вдруг захотелось чего-то сладкого и простого. Вот, что вышло .
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Яблоки очистить от кожуры. Срезать мякоть и ее порезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
Яйцо взбить с сахаром. Добавить к нему соду с лимонным соком, корицу и растопленное сливочное масло. Все смешать и ввести просеянную муку. После добавить рубленные яблоки.
Шаг 3 из 7
Немного расскажу о муке. Если често, то я делала 2 варианта. В одно тесто добавила 1ст.муки и оно получилось как на шарлотку. Во второе добавила 1,5 стакана муки и оно получилось плотнее. Оба вида готовых печенья вышли вкусными, но то, что с 1 стаканам муки при выпекании немного расползлось.
Шаг 4 из 7
Первый вариант с 1 стаканом
Шаг 5 из 7
Второй вариант.
Шаг 6 из 7
На противень с пергаментом чайной ложкой выкладываем тесто. Помните что тесто поднимится, так что следует дать небольшое расстояние друг от друга. Выпекать в духовке при 200 градусах до готовности.
На мой вкус я еще сырые печеньки присыпала кунжутом ( можно заменить на нежаренный грецкий орех). После выпекания присыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!