Печенье «Овечки»
Имбирное печенье к Новому году.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 100 г
- Масло сливочное 50 г
- Мука 1 стакан
- Разрыхлитель для теста 0.5 ч. ложки
- Имбирь молотый 0.5 ч. ложки
- Какао порошок 1 ч. ложка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
В пиалу вбиваем яйцо.
Шаг 2 из 12
Добавляем сахар и взбиваем яйцо с сахаром.
Шаг 3 из 12
Кладем мягкое сливочное масло и все перемешиваем.
Шаг 4 из 12
Добавляем муку и разрыхлитель для теста.
Шаг 5 из 12
Насыпаем молотый имбирь и замешиваем тесто.
Шаг 6 из 12
Тесто делим на 2 части. В маленький кусок теста добавляем какао и тщательно вымешиваем. Вторую часть теста оставляем светлой.
Шаг 7 из 12
Противень застилаем бумагой для выпечки. Светлое тесто разделяем на маленькие порции и катаем шарики.
Шаг 8 из 12
Шарики складываем вместе по 15-20 шт., в форме овала.
Шаг 9 из 12
Из темного теста делаем голову, ноги и хвост. На голову прикрепляем глаз из светлого теста.
Шаг 10 из 12
Противень ставим в разогретую духовку.
Печенье выпекаем при температуре 180 градусов в течении 10-12 мнут.
Печенье выпекаем при температуре 180 градусов в течении 10-12 мнут.
Шаг 11 из 12
Готовность проверяем деревянной палочкой. Прокалываем печенье и вынимаем палочку. Если на ней нет теста, значит печенье пропеклось.
Готово!
Новогоднее печенье «Овечки» готово, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо