«Розочки»
Готовится быстро, вкусно и много. Идею изготовления "Розочек" увидела в инете, при приготовлении немного по-экспериментировала с начинкой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Слоеное тесто 1кг
- Лимон 1шт
- Апельсин 1шт
- Колбаса вареная 200гр
- Колбаса полукопченная 100гр
- Сахар 6ст.ложек
- Яйцо 1шт
- Ительянские травки по вкусу
- Сахарная пудра.
Приготовление~30-60 минут
Лимон и апельсин порезать колечками. На сковороду положить 5ст. ложек сахара и немного воды, сварить сироп, в котором проварить по 3-4мин дольки лимона и апельсина. Готовые дольки выложить на сито, дать стечь сиропу, разрезать на половинки.
Лист готового слоеного теста, развернуть, присыпать немного сахаром, разрезать на полоски шириной 1.5-2см. На каждую полоску положить половинки долек лимона или апельсина, завернуть рулетиком, хорошо прищепнуть край, чтобы при выпечке не развернулся.
Точно также сделать рулетики с колбасой, предварительно посыпав лист теста итальянскими травами.
Рулетики уложить на противень, накрытый бумагой для выпечки, смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке при температуре 200градусов 25 мин.
...
Готовые "розочки" с цитрусовыми посыпать сахарной пудрой, с колбасой смазать сливочным маслом.
...
Лист готового слоеного теста, развернуть, присыпать немного сахаром, разрезать на полоски шириной 1.5-2см. На каждую полоску положить половинки долек лимона или апельсина, завернуть рулетиком, хорошо прищепнуть край, чтобы при выпечке не развернулся.
Точно также сделать рулетики с колбасой, предварительно посыпав лист теста итальянскими травами.
Рулетики уложить на противень, накрытый бумагой для выпечки, смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке при температуре 200градусов 25 мин.
...
Готовые "розочки" с цитрусовыми посыпать сахарной пудрой, с колбасой смазать сливочным маслом.
...
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Отличная идея подачи закуски. Что-то новенькое, и привычное старое
Спасибо! Я впервые увидела рецепт "розочек" с яблоками, потом решила по-экспериментировать с начинками, вот и получились такие "розочки" :сладкие и закусочные!