Овсяные бискотти с кунжутной пастой
Перед Вами хрустящее итальянское печенье в постном варианте из овсяных хлопьев и кунжутной пасты (я использовала урбеч). Получается печенье как сладкие сухарики. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Хлопья овсяные 150 г
- Кунжутная паста 200 г
- Сахар 150 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 50 г
- Вода 50 мл
- Мука 50 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кунжутную пасту смешать с сахаром и водой.
Шаг 2 из 6
Всыпать измельченные овсяные хлопья, разрыхлитель, соль, муку и крахмал. Перемешать, замесить тесто.
Шаг 3 из 6
Из теста сформировать 2 батона, переложить на противень.
Шаг 4 из 6
Запекать при 180*С 25-30 минут.
Шаг 5 из 6
Затем нарезать ломтиками, вылоложить снова на противень и запекать еще 10-15 минут при 160*С.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!