Песочное печенье на утином жиру
Хочу поделиться с Вами рецептом песочного печенья на утином жиру. Оно получается очень вкусное, ароматное и просто тает во рту. Никто не догадается, что оно приготовленное на утином жиру. Попробуйте.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Жир
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Жир 130 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 0,5 ст.
- Мука пшеничная 2 ст.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар ванильный по вкусу
- Арахис по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яйцо взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
Шаг 2 из 8
Утиный жир растопить.
Шаг 3 из 8
К яйцу добавить растопленный жир и сметану.
Шаг 4 из 8
Затем добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
Шаг 5 из 8
Обернуть его пищевой пленкой и убрать в морозильную камеру на 10-15 минут.
Шаг 6 из 8
Затем раскатать тесто, толщиной 4-5 мм.
Шаг 7 из 8
С помощью вырубки для теста вырезать печенье. Аккуратно переложить его на противень застеленный пергаментной бумагой. По желанию, сверху тесто присыпать рубленым арахисом. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов 10-15 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!