Шоколадное печенье на дрожжах
Вкусное и быстрое печенье к чаю. Выемку в печенье можно наполнить и другой начинкой, например шоколадной пастой или джемом из цитрусов - будет также очень вкусно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Какао-порошок
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Какао-порошок 50 гр
- Дрожжи сухие 6 гр
- Сливочное масло 200 гр
- Сахарная пудра 150 гр
- Мука 250 гр
- Молоко сгущенное 5 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В чашке разотрите сахарную пудру и мягкое сливочное масло
Шаг 2 из 6
Добавьте просеянный какао-порошок
Шаг 3 из 6
Всыпьте сухие дрожжи. Замесите мягкое тесто просеянной мукой
Шаг 4 из 6
Тесто поделите на маленькие шарики весом 22 гр. В каждом шарике сделайте небольшое углубление. Выпекайте при t-180* ровно 15 минут
Шаг 5 из 6
По готовности дайте печенью остыть, затем наполните "ямки" сгущенным молоком
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!