Торт «Конфетка»
Просто, быстро и доступно. Вкус торта напоминает хорошую шоколадную конфету - трюфель. Особенно когда сутки пропитается.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 100 г. в тесто, 50 г в крем
- Сметана 200 г.в тесто, 400 г в крем
- Молоко сгущенное 400 г.
- Сода 1 ч.л.
- Какао порошок 1,5 ч.л.
- Мука 1,5 стак.
- Шоколад 50 г.
- Сливки для взбивания 150 г.
Приготовление~30-60 минут
Яйца соединить с сахаром и сгущенным молоком. Добавить соду и сметану. Гасить соду не надо - в сметане молочная кислота. Можно какао смешать с мукой и добавать в тесто, а можно класть по отдельности. Главное чтоб не было комочков какао. Густое, как сметана тесто выливаем в форму с пергаментом или фольгой. Если вы уверены в том, что ваша форма не подведет и корж хорошо выйдет из нее, то можно ничего не класть. Выпекать при температуре 175 градусов минут 40.
Достаем готовый торт. Даем немного остыть и разрезаем на три слоя. Сметану соединяем с сахаром. Мы не любим очень сладкие торты, так что кладите сахар по своему вкусу.
Прослаиваем коржи кремом и украшаем шоколадом и взбитыми сливками. Можно взять жидкие жирностью 33 % или сухие немецкие для взбивания.
Дать торту пропитаться часа 3-4 и... вперед за калориями. Зато вкусно!
Достаем готовый торт. Даем немного остыть и разрезаем на три слоя. Сметану соединяем с сахаром. Мы не любим очень сладкие торты, так что кладите сахар по своему вкусу.
Прослаиваем коржи кремом и украшаем шоколадом и взбитыми сливками. Можно взять жидкие жирностью 33 % или сухие немецкие для взбивания.
Дать торту пропитаться часа 3-4 и... вперед за калориями. Зато вкусно!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!