Торт «Пьяная вишня»

GLAVBYX

10-11-2014, 00:15

3.00

2 голоса

Очень вкусный тортик, один из моих любимых.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 5

Сначала выпекаем коржи. белки взбиваем с сахаром. Добавляем желтки и остальные ингредиенты для теста. все тщательно перемешиваем и выпекаем два коржа.
С одного коржа вынуть середину оставить только тонкие стенки.

Шаг 2 из 5

Приближенный вариант. Второй корж разделить вдоль на два коржа, один отложить а другой с мякотью от первого коржа мелко порезать.

Шаг 3 из 5

Готовим крем: если вы хотите что бы ваш торт тыл действительно "ПЬЯНЫЙ" то вишни нужно замачивать на двое суток в водке, вишни должны быть без косточек. Я иногда замачиваю в водке но чаще я его готовлю из свежих вишен. Молоко и сахар разогреть на слабом огне, пока не растворить сахар, охладить что бы молоко было полностью холодным.
Масло взбить и тонкой струей влить в него холодное молоко.
Крем разделить на 3 части.

Шаг 4 из 5

В 2/3 крема добавить крошку с коржей и вишни, перемешать и наполнить пустой корж.
прикрыть оставшейся половиной коржа и смазать торт оставшейся 1/3 белой частью крема.

Готово!

Украсить на свое усмотрение. Приятного чаепития!!!!!

Комментарии 2

Marina30

и этот там же http://100vkusov.ru/%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/%D0%A2%D0%BE%D1%8
0%D1%82%D1%8B_%D0%B8_%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5/48693/%D0%
A2%D0%BE%D1%80%D1%82_%D0%9F%D1%8C%D1%8F%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%B2%D0%B8%D1%88%D0%
BD%D1%8F.html

10 ноября 2014 10:13

Yuhoho

Jhtfjhgfhgfjhgfhgfhhgfhgfhgfhtfhtfhtfhgfhgfhgfhgfh*fhgfhgfihgfhgfhgfihgfhtfihtfi
htfhtfihtfhtfiytdytdiytdiytdiytdiytdiytfytdiytdiytdytdiytdiytdytdiytdiytdiytdytd
iytfytfiytfiytfiytfiytfiytfiytdiytfiytdiytdiytfytfiytfihtfhtfihtfiytfiytfihtfiht
fiytfihtdhtfihtfihtfhtfihtfihtfihtdihtfhtfihtfhtfihtfhtfihtfihtfhtf Смотреть здесь

18 июня 2019 10:30