Овсяно-ржаной торт
Предлагаю вашему вниманию легкий, и в плане приготовления и в плане каллорийности тортик. В кусочке весом 100 гр. всего 240 Ккал., при этом он получается сытным и вкусным. Бисквит здесь необычный, но он очень вкусный.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука овсяная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука овсяная 100 гр.
- Мука ржаная 100 гр.
- Сахар коричневый 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 100 мл.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Сыр творожный 320 гр.
- Сливочное масло 120 гр.
- Сахар тростниковый 100 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 13
Здесь продукты для бисквита. Готовить мы его будем в микроволновке.
Шаг 2 из 13
Яйца перемешать с молоком, добавить сахар.
Шаг 3 из 13
Всыпать оба вида муки и разрыхлитель, перемешать. Тесто готово
Шаг 4 из 13
Вылить тесто в форму поставить в микроволновку. При мощности 900 ватт я пекла 3 мин., потом добавила еще 2 мин.
Шаг 5 из 13
Вот так бисквит поднимается и не оседает при остывании. Минут через 5 вытащить бисквит из формы и охладить.
Шаг 6 из 13
А мы тем временем приготовим крем. Масло должно быть комнатной температуры.
Шаг 7 из 13
Крем готовится так же элементарно. Я только сахар предварительно измельчила в блендере до состояния пудры. Все продукты складываем в миску.
Шаг 8 из 13
Взбиваем миксером примерно 5-7 минут. Все, крем готов.
Шаг 9 из 13
Бисквит остыл, разрезаем его на три коржа.
Шаг 10 из 13
Коржи я решила слегка пропитать, взяла 50 мл. сиропа от варенья и добавила 1 ст. л. коньяка.
На коржи наносим крем, складываем их друг на друга.
На коржи наносим крем, складываем их друг на друга.
Шаг 11 из 13
Бока так же промазываем кремом и украшаем.
Шаг 12 из 13
Вот такой быстрый, но вкусный тортик получился. крем достаточно стабилен, при комнатной температуре он не течет, украшать им очень удобно.
Готово!
И вот такой кусочек. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!