Торт Вкуснятина
Безумно вкусный торт Вкуснятина. Название в точности соответствует реальности. Благодаря крему, который хорошо пропитывается, не нужно пропитывать отдельно бисквит сиропом. Вишня придает торту кислинку, а орехи с шоколадом безумный вкус и аромат.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт
- Сахар 1,25 ст
- Мука 1 ст
- Вишня замороженная 200 гр
- Сгушеное молоко 1 б
- Сметана 350 гр
- Какао 2 ст.л
- Сливочное масло 50 гр
- Молоко 50 гр
- Орехи грецкие 100 гр
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 13
Замороженную вишню предварительно разморозить.
Шаг 2 из 13
Отделить желток от белка. Взять стакан сахара.
Шаг 3 из 13
Взбить миксером сначала белок с сахаром до густой белой пены.
Шаг 4 из 13
Затем добавить желток и продолжить взбивать пока растворится полностью весь сахар.
Шаг 5 из 13
Форму для выпекания смазать маслом и выпекать бисквитный корж 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6 из 13
Отдельно смешать сгущённое молоко со сметаной. 1/3 крема оставить для верхнего коржа.
Шаг 7 из 13
В большую часть крема добавить вишню и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 13
Готовый корж разрезать на две части.
Шаг 9 из 13
Нижнюю часть смазать кремом с вишней.
Шаг 10 из 13
Сверху положить корж внутренней стороной наверх, смазать оставшимся кремом.
Шаг 11 из 13
Сварить шоколадную помадку. Смешать масло, молоко, 1/4 ст сахара, 1 ст.л сметаны и какао.
Шаг 12 из 13
Сверху присыпать рубленными орехами.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!