Тортик без выпечки из пряников и зефира
Простой десерт, справится даже ребенок, но вкусно и на домашних чаепитиях к столу подать не стыдно.
Ингредиенты
- Пряники любые, лучше шоколадные 500 г
- Сметана 500 мл
- Сахар 2-3 ст.ложки
- Зефир 1 шт
- Шоколад или шоколадные конфеты, кондитерские посыпки для украшения
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Вот все, что понадобится для приготовления десерта. В зависимости от того, насколько кислая сметана сахара можно взять чуть больше или чуть меньше.
Шаг 2 из 10
Два пряника откладываю, а остальные пряники разламываю на мелкие кусочки.
Шаг 3 из 10
Сметану взбиваю с сахаром, добавляю измельченные пряники.
Шаг 4 из 10
Зефир нарезаю кубиками. Зефир я взяла клюквенный, чуть кисленький, чтобы десерт не был слишком приторным.
Шаг 5 из 10
Те пряники, что отложила, нарезаю поперек нетолстыми ломтиками.
Шаг 6 из 10
Глубокую миску выстилаю пищевой пленкой, перекладываю получившуюся массу.
Шаг 7 из 10
Сверху выкладываю ломтики пряника.
Шаг 8 из 10
Должен получится плотный слой - потом это будет нижний корж у десерта.
Шаг 9 из 10
Убираю десерт в холодильник на несколько часов, нормально, если на сутки. Затем переворачиваю десерт на плоскую тарелку.
Готово!
Украшаю. Самое простое - посыпаю натертым на терке шоколадом или шоколадными конфетами. Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!