Торт «Наполеон» с ванильно-лимонным кремом
Вариант постного "Наполеона" с ноткой лимона. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пиво светлое
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Пиво светлое 75 мл
- Масло растительное 75 мл
- Водка 0,5 ст.л.
- Сок лимонный 0,5 ст.л.
- Соль 1/3 ч.л.
- Мука 225 г
- Крупа манная 3 ст.л.
- Вода 0,5 л
- Лимон 0,5 шт
- Сахар 150 г
- Ванилин 0,5 пакет.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Смешать пиво, растительное масло, водку и сок лимона.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с солью,
Шаг 3 из 8
замесить тесто. Оставить на 30 минут.
Шаг 4 из 8
Тесто разделить на 6 частей, каждую часть тонко раскатать между двумя листами пекарской бумаги, обрезать края.
Шаг 5 из 8
Каждый корж наколоть вилкой в нескольких местах и выпекать при 220*С 2-4 минуты до румяности. Коржи остудить.
Шаг 6 из 8
Для крема сварить манную крупу в воде, добавить сок и цедру лимона, сахар и ванилин. Хорошо перемешать, остудить.
Шаг 7 из 8
Каждый корж смазать кремом (один оставить для украшения), укладывая друг на друга. Торт обмазать кремом со всех сторон.
Готово!
Оставшийся корж измельчить и обсыпать торт. Убрать в холодильник на несколько часов или на ночь. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!