Яблочные вафли
Яблочные вафли с корицей - это вариант вкусного и ароматного завтрака или перекуса для всей семьи. Подавать их можно со сгущенкой, вареньем или сметаной. А также их удобно брать с собой.
Ингредиенты
- Яблоко 300 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 220 гр.
- Кефир жирный 300 мл.
- Сахар 80 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Жир гусиный 40 гр.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Корица 1 ч. л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Соединяем кефир, сахар, жир и куриное яйцо.
Шаг 2 из 9
Взбиваем все миксером до однородности.
Шаг 3 из 9
Всыпаём муку, корицу и разрыхлитель теста.
Шаг 4 из 9
Взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 5 из 9
Вливаём растительное масло.
Шаг 6 из 9
Добавляем натёртые на крупной тёрке яблоки.
Шаг 7 из 9
Тщательно все перемешиваем.
Шаг 8 из 9
Готовим вафли в электровафельнице по 4-5 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!