Постное мягкое печенье
Предлагаю вам еще один рецепт постной выпечки. Мягкое вкусное печенье, которое понравится постящимся и строгим вегетарианцам.
Ингредиенты
- Яблоко 1 шт
- Банан 1 шт
- Мука пшеничная 2 ст. л
- Мука кукурузная 2 ст. л
- Хлопья овсяные 2 ст. л
- Масло растительное 2 ст. л
- Разрыхлитель теста 1 ч. л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Берем крупное яблоко и натираем его на терке. Лучше взять яблоко сладких сортов, например «голден».
Шаг 2 из 7
Чистим банан и блендером пюрируем яблоко и банан.
Шаг 3 из 7
Смешиваем до однородной консистенции фруктовое пюре с растительным маслом.
Шаг 4 из 7
В кофемолке или блендере делаем мучную смесь для нашего печенья. Соединяем 2 вида муки и овсяные хлопья и превращаем все в мелкую муку.
Шаг 5 из 7
Теперь смешиваем разрыхлитель теста, муку и пюре из фруктов.
Шаг 6 из 7
Формируем печенье и выкладываем его на силиконовый противень. Выпекаем 30 минут.
Готово!
Даем печенью немного остыть и можно пить чай с этим очень вкусным нежным фруктовым печеньем. Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!