Вафли на сметане и утином жире
Вафли на сметане и утином жире по рецепту получаються очень вкусными и сытными. При этом нет никаких сложностей в их приготовлении. Все элементарно просто. Главное иметь електровафельницу. Попробуйте!
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Сметана 15% жирности 100 гр.
- Жир 80 гр.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Сахар 80 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Желток яичный 2 шт.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Жир растапливаем любым удобным способом.
Шаг 2 из 6
Соединяем яйца, желтки, сметану, растопленный жир, обычный и ванильный сахар. Взбиваём миксером в течении минуты для смешивания ингредиентов.
Шаг 3 из 6
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.
Шаг 4 из 6
Взбиваём миксером до однородной консистенции.
Шаг 5 из 6
Готовим вафли в смазанной растительным маслом електровафельнице по 3-5 минуты до готовности, наливая по 1 ст. л. теста на 1 вафлю.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!