Клубничное варенье с базиликом и мятой
Необычное варенье из клубники. Базилик и мята придают варенью неповторимый изысканный вкус и аромат!
Ингредиенты
- Клубника 400 г
- Сахар 300 г
- Цедра лимона 1/2 шт
- Листья фиолетового базилика и мяты 1-15шт
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Набор продуктов для варенья.
Шаг 2 из 4
Клубнику помыть, очистить от хвостиков. Засыпать сахаром и оставить на 2 часа, чтобы клубника пустила сок.
Шаг 3 из 4
Затем поставить на плиту и довести до кипения. Добавить цедру лимона, листья базилика и мяты и варить на небольшом огне 10 минут. Время от времени помешивать и снимать пенку.
Готово!
Готовое варенье снять с огня и остудить в течении 30 минут. Разлить в пастеризованные банки и закатать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!