Клубника фаршированная
Очень вкусный, необычный и интересный десерт из клубники, который украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты
- Клубника свежая (крупная) 10 шт
- Сыр творожный или рикотта 100 г
- Пудра сахарная 2 ст.л.
- Миндаль молотый (у меня грецкий орех) 1-2 ст.л
- Ванилин 0,5 ч.л.
- Листья мяты для украшения
- Сметана 1 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Клубнику помыть, обсушить.
Шаг 2 из 5
Срезать немного нижнюю часть ягоды (для того, чтобы клубника стояла), также срезать верхнюю часть и вынуть маленькой ложкой середину до половины ягоды.
Шаг 3 из 5
Сыр смешать с сахарной пудрой и ванилином.
Шаг 4 из 5
Добавить сметану, перемешать.
Готово!
Начинить этой массой клубнику. Украсить сверху молотым миндалем (у меня не было, я посыпала грецким орехом). Украсить листиками мяты.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, очень вкусненько получилось!