Желе из вишни

2-01-2016, 12:07

4.00

4 голоса

Желе из вишни - это по-настоящему, очень лёгкий, вкусный, полезный и красивый десерт. Это вкуснейшее вишневое желе отлично украсит любой праздничный сладкий стол. У вас получится вкусно! А, приготовить вишнёвое желе по этому рецепту не составит никакого труда.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Консервированная вишня
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 9

Для приготовления желе из вишен нам понадобятся такие продукты как вишни в собственном соку, вода, вишнёвый сок, сахар и желатин.

Шаг 2 из 9

Желатин растворяем в горячей воде.

Шаг 3 из 9

Вишнёвый сок выливаем в кастрюльку и ставим разогреваться на небольшой огонь.

Шаг 4 из 9

Вишни пробиваем ручным блендером.

Шаг 5 из 9

Пробитые вишни протираем через дуршлаг, на котором остаются кусочки шкурок.

Шаг 6 из 9

У нас остаётся чистое пюре.

Шаг 7 из 9

В кастрюлю с разогретым вишнёвым соком добавляем вишнёвое пюре и растворённый желатин. Нагреваем, но до кипения не доводим.

Шаг 8 из 9

2/3 разливаем по стаканам, а 1/3 даём немного остыть и загустеть а тогда выливаем в стакан блендера и на самой большой скорости взбиваем.У нас получается воздушная желированная пена. Выливаем пену сверху на застывшее желе. Ставим в холодильник.

Готово!

Вынимаем, украшаем ягодами и угощаем родных и близких, приятного аппетита!