Базиликовый соус с грецкими орехами
Базиликовый соус с грецкими орехами. Предлагаю вам приготовить не сложный соус из свежего базилика, который подходит как к овощам так и мясу, можно и с рыбой. Готовила как Песто, заменив кедровый орех на грецкий.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Базилик
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Базилик 150 гр.
- Орехи грецкие 50 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр пармезан 30 гр.
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 100 мл.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления нам понадобится только листья. Хорошо помыть. Обсушить.
Шаг 2 из 5
Сложить в чашу блендера. Добавить грецкий орех.
Шаг 3 из 5
Добавить пармезан, чеснок.
Шаг 4 из 5
Добавить оливковое масло, соль и перебить. Добавить сок лимона. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!