Картофель по-белоруски
Продолжаю тему белорусской кухни, приготовила любимый рецепт моей дочки, да и зятю попробовать за одно=))))
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель молодой 1 кг
- Грудинка (поджарка) 200 г
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп 0,5 пучка
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Ставим варить молодую картошечку, когда закипит посолить и кинуть в кастрюлю стебли укропа
Шаг 2 из 6
Порезать тонкими полосочками поджарку
Шаг 3 из 6
На разогретую сковородку выложить поджарку и выжарить её до сухариков
Шаг 4 из 6
В эту выжарку добавить порезанный зеленый лук, посолить и поперчить по вкусу
Шаг 5 из 6
Отваренный картофель положить в сковороду к жаренке и немного потомить.
Готово!
Подавать обильно посыпав укропом.
Приятного аппетита!=))Смачнего=)))))))))
Приятного аппетита!=))Смачнего=)))))))))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
limpopo,У нас международная кухня!!=))
mysj19, спасибки!!эт точно, да с малосольным огурчиком!!=))!!=))