Картофель фри
Приготовить картофель фри можно в домашних условиях без фритюрницы. Это одно из самых вкусных блюд фастфудов. Изредка можно побаловать себя таким вкусным картофелем. Подавать картофель фри горячим.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Масло подсолнечное 250 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления картофеля фри берем: картофель, масло подсолнечное, соль, перец черный молотый.
Шаг 2 из 6
Картофель очистить и нарезать соломкой, примерно одинаковый толщины.
Шаг 3 из 6
Картофель промыть и обсушить на салфетке.
Шаг 4 из 6
Наливаем и разогреваем растительное масло. Проверить достаточно ли раскалилось масло можно опустив туда картофель, если масло готово для жарки картофель начнет пузыриться. В раскаленное масло опускаем картофель для жарки. Готовый картофель фри приобретает характерный золотистый цвет.
Шаг 5 из 6
Готовый картофель фри доставать шумовкой в сито и дать стечь маслу. Можно выложить на сложенное в несколько слоев бумажное полотенце. Картофель фри посолить и поперчить по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!