Решти с копченой бужениной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4332 раз
Решти с копченой бужениной. Из картофеля можно приготовить огромное множество блюд. Я хочу вам предложить блюдо из картофеля с копченой бужениной, соусом из свежего томата и каперсами. Собственно - это большой картофельный драник с вкусным дополнением.
Ингредиенты
- Картофель 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 чай.лож.
- Лук зеленый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Буженина 50 гр.
- Каперсы горсть
- Сметана 1 ст.лож.
- Помидор 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 10
На крупную терку натрите картофель крупного размера, вбейте яйцо, нарежьте мелко зеленый лук. Добавьте муку и соль. Перемешайте.
Шаг 2 из 10
Нагрейте хорошо сковороду, влейте растительное масло, выложите картофельную массу и жарьте до румяной корочки.
Шаг 3 из 10
Переверните и жарьте вторую сторону до готовности.
Шаг 4 из 10
А пока жарится картофельный блин, приготовьте томатный соус. Натрите помидор на терку - у меня помидор замороженный.
Шаг 5 из 10
Добавьте по желанию зубчик чеснока на терку, оливковое масло, соль и сахар по вкусу.
Шаг 6 из 10
Готовый картофельный блин кладем на тарелку.
Шаг 7 из 10
Сверху горкой разложите копченую буженину.
Шаг 8 из 10
Полейте томатный соусом, посыпьте каперсы.
Шаг 9 из 10
Добавьте ложку сметаны и зелень.
Готово!
Подавайте сразу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо!
3 марта 2019 21:52
Ответить
Гречневая каша со свининой и грибами
Нет ничего проще, чем сварить гречневую кашу. Это полезно и вкусно. ...
01.12.2016, 20:39
Zoya7
Плов из свинины диетический
Предлагаю рецепт приготовления диетического плова из постной свинины ...
14.02.2017, 20:24
Zoya7
Суп харчо со свининой
Суп харчо отличается своим невероятным ароматом и вкусом.Грецкие оре ...
21.01.2020, 19:32
тамара агапитова
Жаркое со свининой, картофелем и фасолью
Дуэт из свинины и фасоли весьма гармоничен. А если присоединить карт ...
13.07.2020, 18:05
тамара агапитова
Беляши "Любимые" на молоке
Скажите мне, кто не любит беляши? За малым исключением, их любит все ...
26.01.2019, 20:54
Nadin 05
Чанахи по-грузински
Чанахи - это вкусное блюдо, которое пришло к нам из Грузии. На нашем ...
12.04.2019, 20:55
тамара агапитова
Тортеллини с мясом
Предлагаю вашему вниманию рецепт итальянской кухни - тортеллини с мя ...
28.01.2021, 11:59
Marina30
Котлеты с тыквой в соусе
Из свинины с тыквой получаются сочные, нежные и вкусные котлеты. А е ...
25.11.2016, 19:09
Zoya7
Свинина в томатно-соевом соусе
Свинина в томатно-соевом соусе - необыкновенно нежное и вкусное блюд ...
11.09.2020, 18:22
Zoya7
Тефтели с рисом и морковью
Необыкновенно нежные и вкусные тефтели получаются если в них добавит ...
31.01.2018, 21:38
Zoya7