Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Решти с копченой бужениной

    Понравился 1 повару Просмотрен 5454 раз
    фото рецепта: Решти с копченой бужениной
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Решти с копченой бужениной. Из картофеля можно приготовить огромное множество блюд. Я хочу вам предложить блюдо из картофеля с копченой бужениной, соусом из свежего томата и каперсами. Собственно - это большой картофельный драник с вкусным дополнением.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 10

    На крупную терку натрите картофель крупного размера, вбейте яйцо, нарежьте мелко зеленый лук. Добавьте муку и соль. Перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Нагрейте хорошо сковороду, влейте растительное масло, выложите картофельную массу и жарьте до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Переверните и жарьте вторую сторону до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №3
    Шаг 4 из 10

    А пока жарится картофельный блин, приготовьте томатный соус. Натрите помидор на терку - у меня помидор замороженный.

    Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Добавьте по желанию зубчик чеснока на терку, оливковое масло, соль и сахар по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Готовый картофельный блин кладем на тарелку.

    Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Сверху горкой разложите копченую буженину.

    Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Полейте томатный соусом, посыпьте каперсы.

    Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Добавьте ложку сметаны и зелень.

    Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №9
    Готово!

    Подавайте сразу.

    Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличное блюдо!
    3 марта 2019 21:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам