Тушенный картофель в сливках с курицей
Тушенный картофель в сливках с курицей. Очень простой и по домашнему вкусный рецепт. Здесь картофель варится отдельно, куриное филе жарится с морковью, а потом все соединяется. Просто, вкусно, быстро.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Филе куриное 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Сливки 2 ст.лож.
- Зелень по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Картофель нарезать крупно, залить водой, поставить на огонь, довести до кипения, посолить и варить до готовности.
Шаг 2 из 7
Нарезать куриное филе.
Шаг 3 из 7
Хорошо разогреть сковороду с маслом и обжарить с двух сторон кусочки курицы несколько секунд. Нужно лишь, что бы мясо посветлело. Высыпать морковь, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить пока сварится картофель.
Шаг 4 из 7
С картофеля слить жидкость, а картофель отправить к курице.
Шаг 5 из 7
Влить сливки, поперчить, посолить и добавить зелень. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Накрыть крышкой и тушить минут 5-7 на слабом огне. В конце посыпать сухим чесноком.
Готово!
Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!