Пряные биточки из индейки
Филе индейки считается одним из самых полезных видов мяса. Оно довольно нежное и быстро жариться. Биточки из него с добавлением специй получаются просто изумительными.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грудка индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка индейки 400 г
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Орех мускатный 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Масло подсолнечное 100 мл
- Приправа для курицы 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разделяем филе на биточки толщиной около 1 см.
Шаг 2 из 5
Все специи смешиваем и натираем мясо с двух сторон. Оставляем его примерно на 1 час в холодильнике замариноваться.
Шаг 3 из 5
Перед жаркой посыпаем приправой для птицы.
Шаг 4 из 5
Жарим мясо на среднем огне на небольшом количестве масла примерно 15 мин. Дальше добавляем немного воды и протушиваем, чтобы оно было менее вредным.
Готово!
Подаем с овощами. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!