Фасоль с грибами и болгарским перцем
Одно из лучших блюд с фасолью. Очень вкусное и сытное, его легко и быстро готовить. Фасоль с грибами и болгарским перцем можно использовать как самостоятельное блюдо и подать к ужину.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль консервированная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль консервированная 500 г
- Грибы 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Помидор 2 шт
- Петрушка пучек
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 4 ст.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Порезать лук и перец полукольцами. Перец я взяла желтый и зеленый по половинке.
Шаг 2 из 8
В сковороду наливаем 2 ложки масла и обжариваем слегка лук и перец.
Шаг 3 из 8
Шампиньоны помыть, просушить и порезать на четыре части.
Шаг 4 из 8
В другую сковороду наливаем 2 столовые ложки масла и обжариваем грибы с добавлением соли и перца.
Шаг 5 из 8
К луку и перцу отправляем помидоры и тушим 7 минут.
Шаг 6 из 8
Теперь сюда выкладываем консервированную фасоль, обжаренные грибы, соль и перец по вкусу. Тушим 5-7 минут.
Шаг 7 из 8
В конце добавляем мелко порезанную петрушку и убираем с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!