Пирог *по - грузински*
Пирог в грузинском стиле, очень сочный, вкусный и неповторимый....
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Фасоль консервированная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль в томатном соусе 1 б.
- Куриное филе 600 г
- Сулугуни 300 г
- Петрушка 1 п.
- Панировачные сухари 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Масло сливочное 150 г
- Мука 250 г
- Яйцо 1 шт
- Розмарин 1 ст. л.
- Сметана 5 ст. л.
- Лук зеленый по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Начинаем с теста, очень простого в приготовлении, вкусного, и конечно же, ароматного... Тесто с розмарином очень вкусное, а также розмарин полезен для здоровья!!!!
Шаг 2 из 7
Яйцо растереть с маслом, добавить соль и розмарин, перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто.
Шаг 3 из 7
Тесто обвалять в сухарях и распределить по форме, как на фото.
Шаг 4 из 7
Делаем начинку - куриное филе нарезать на кусочки и смешать с фасолью, добавить половину натертого сыра сулугуни, измельченную зелень, посолить и поперчить по вкусу. Сметану смешать с измельченной зеленью.
Шаг 5 из 7
Выложить начинку в форму с тестом, разровнять и промазать сметаной.
Шаг 6 из 7
Сверху посыпать остальным сыром и поставить в разогретую духовку до 180 градусов и печь около 45 минут до золотистой корочки.
Готово!
Приятного вам аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель,
тамара агапитова,
спасибо девочки вкусный