Куриные голени, запеченные с гречкой
Представляю Вашему вниманию праздничное блюдо на обед или ужин. Румяная, сочная курочка на подушке из гречки, запеченные в сметанно-чесночном соусе. Очень вкусно, попробуйте ;)
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Голень куриная 3 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Крупа гречневая 150 г
- Молоко 250 мл
- Сметана 15% жирности 120 г
- Чеснок 4 зубчика
- Вода 1 стакан
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Петрушка подача
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Лук обжарить на растительном масле, выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Всыпать гречку, добавить воду, перемешать.
Шаг 2 из 6
Голени обжарить на том же масле, выложить на гречку в форме. Запекать при 180*С 20 минут.
Шаг 3 из 6
Для соуса смешать молоко, сметану и измельченный чеснок,
Шаг 4 из 6
залить в форму,
Шаг 5 из 6
запекать еще около 30 минут до готовности гречки.
Готово!
Перед подачей посыпать рубленной петрушкой. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!