Куриные голени маринованные в соево-апельсиновом маринаде
Куриные голени маринованные в соево-апельсиновом маринаде получаются необычайно нежными, ароматными и сочными. Такое блюдо отлично подойдет для ужина или обеда. На гарнир можно приготовить картофельное пюре.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриные голени 4шт
- Апельсин 1шт
- Соевый соус 30мл
- Мед 1ст.л
- Лук 1шт
- Горчица 1ч.л
- Куркума 0,5 ч.л
- Перец красный молотый щепотка
- Растительное масло 2-3 ст.л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Куриные голени промыть и обсушить бумажными салфетками.
Шаг 2 из 8
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 8
Апельсин разрезаем пополам. С одной половины выжмем сок и нарежьте остатки кожуры.
Шаг 4 из 8
Делаем маринад. В миску наливаем соевый соус, сок апельсина и добавим мед. Перемешать до однородности. Добавить горчицу и специи, перемешать.
Шаг 5 из 8
Берем вакуумный пакет или лоток кладем туда лук, нарезанную кожуру апельсина и наливаем маринад. Положим голени и хорошо стряхнуть пакет.Положим в холодильник мариноваться на 1 час.
Шаг 6 из 8
Кладем голени на форму для выпечки, смазанную растительным маслом, солим. Запекаем 50 минут при 180С. Через 15 минут полить голени маринадом.
Шаг 7 из 8
За 10 минут до окончания приготовления, положите нарезанный апельсин и лук.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!