Куриные бедра запечённые с гречкой
Куриные бедра запечённые в духовке с гречневой крупой и овощами - это вкусное, полезное и сытное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. Приготовьте обязательно!
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 6 шт.
- Крупа гречневая 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Приправа для курицы По вкусу
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 9
Морковь натераём на крупной тёрке.
Шаг 3 из 9
Обжариваем овощи на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца в течении 7-8 минут.
Шаг 4 из 9
Куриные бедра хорошенько натираем приправой.
Шаг 5 из 9
Форму для запекания смазываём растительным маслом, выкладываем в неё ровным слоем промытую гречневую крупу с обжаренными овощами.
Шаг 6 из 9
Заливаем водой.
Шаг 7 из 9
Сверху выкладываем мясо.
Шаг 8 из 9
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!