Рулеты из пекинской капусты с гречкой

lakshmi

29-09-2014, 17:14

0 голосов

Вкусные рулетики из пекинской капусты фаршированные гречкой с грибами.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста пекинская
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Продукты которые понадобятся нам для капустных рулетов:пекинская капуста,шампиньоны,лук,оливки,гречневая крупа,манка,подсолнечное масло,соль.

Шаг 2 из 6

На сковороде в масле обжарить лук с грибами,добавить нарезанные оливки.

Шаг 3 из 6

Сварить гречку,перемешать её с зажаркой,добавить манку,соль и перец.Можно также добавить приправы по вкусу.

Шаг 4 из 6

Подготовить листья капусты,срезав толстую часть,чтоб их можно было завернуть.

Шаг 5 из 6

Листья выложить внахлёст и выкладывать по 3 стол. ложки начинки,заворачивать рулетики. Сложить их в форму для запекания и немного полить сверху маслом.

Готово!

Запекать при 180 градусах около 30 минут, до зарумянивания капусты.Затем вынуть из духовки,немного остудить и нарезать на порции.
Приятного аппетита!