Тушеная красная капуста

0 голосов
Такие рецепты бывают только у Джейми Оливера. Джейми тушит капусту в большом количестве бальзамического уксуса. Капуста одновременно тушится и маринуется. Такое блюдо можно подавать как в теплом виде, так и в холодном.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Лук мелко нарезать, ветчину или колбасу нарезать соломкой и жарить на среднем огне минут 5. Добавить тмин (у меня зира).
Шаг 2 из 5
Нарезать капусту и яблоко одинаковым кубиком.
Шаг 3 из 5
Капусту и яблоко высыпать в сковороду, посолить, поперчить и влить бальзамический уксус.
Шаг 4 из 5
Накрыть крышкой и тушить один час на минимальном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!