Салат из пекинской капусты с домашней колбасой
Конечно можно домашнюю колбасу просто съесть с хлебом и овощами и это будет вкусно, а можно приготовить салат из пекинской капусты, яйца, грибов и домашней колбасой и это будет вкусно и интересно.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 0,25 кочан
- Колбаса домашняя 150 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Шампиньоны 4 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Каперсы по желанию
- Майонез по вкусу
- Кетчуп по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Капусту нарезать и чуть посолить.
Шаг 2 из 8
Грибы пожарить быстро на сильном огне, в конце посолить.
Шаг 3 из 8
При помощи кольца выложить капусту.
Шаг 4 из 8
Теперь грибы.
Шаг 5 из 8
Яйцо.
Шаг 6 из 8
Колбасу мелко нарезать и выложить следующим слоем.
Шаг 7 из 8
Сыр натереть на терку.
Готово!
Украсить майонезом, кетчупом и каперсами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!