Салат с пекинской капустой,сырыми шампиньонами и фисташками
Вкусный и лёгкий салат с оригинальным сочетанием.Прекрасно подойдёт для поста.Приятный и пикантный вкус салату придают фисташки.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Пекинская капуста 300 г
- Шампиньоны 3 шт.
- Соевый соус 1-2 ст.л.
- Оливковое масло 2-3 ст.л.
- Зелёный лук по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Огурец свежий для украшения
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Шампиньоны помыть,обсушить и нарезать пластинками,залить соевым соусом.Нашинковать капусту и мелко нарезать зелёный лук.
Шаг 2 из 4
Смешать капусту,промаринованные шампиньоны и зелёный лук.Немного поперчить,добавить оливковое масло и перемешать.Добавить измельчённые фисташки.В таком виде салат готов к употреблению.
Шаг 3 из 4
Можно в этот салат добавить свежий огурец,нарезав его соломкой.
Готово!
Украшаем салат по желанию.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!