Салат с печенью трески, кукурузой и пекинской капустой
Печень трески не только вкусная, но еще и полезная. Она хорошо подойдет для салата с пекинской капустой, яйцом, картофелем и консервированной кукурузой.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень трески
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень трески 120 г
- Капуста пекинская 200 г
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Кукуруза консервированная 4 ст. л.
- Соевый соус по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Пекинскую капусту шинкуем и кладем на плоскую тарелку. Для салата лучше использовать тонкие листья капусты.
Шаг 2 из 6
Картофель отвариваем, чистим, нарезаем и высыпаем на капусту.
Шаг 3 из 6
Отварные яйца режем и выкладываем сверху на картофель.
Шаг 4 из 6
По центру кладем печень трески порезанную на части.
Шаг 5 из 6
Вокруг печени трески выкладываем кукурузу.
Готово!
В центр салата выкладываем немного порезанной капусты. Поливаем салат подсолнечным маслом, которое осталось от печени трески и соевым соусом. По желанию, можно добавить черный свеже молотый перец. Салат готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!