Салат из пекинской капусты с куриными желудочками
Вкусный и сытный салат из пекинской капусты с добавлением отварных куриных желудков, прекрасная альтернатива более дорогим мясным салатам. Готовится непосредственно перед подачей (или заправлять непосредственно перед подачей). Такой салат можно готовить как на каждый день, так и на праздничной стол. Угощайтесь!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 150 г.
- Желудки куриные 200 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Огурец 120 г.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Хорошо очистить желудки, промыть и отварить в подсоленной воде. Нарезать ломтиками или соломкой. В раскладке рецепта указано 200 грамм желудков куриных в сыром виде.
Шаг 2 из 6
Яйцо куриное отварить вкрутую. Очистить, помыть и нарезать кубиком.
Шаг 3 из 6
Капусту пекинскую промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и тонко нашинковать.
Шаг 4 из 6
Свежий огурец помыть и нарезать соломкой.
Шаг 5 из 6
Соединить все ингредиенты, добавить свежий нашинкованный укроп, майонез, соль и черный молотый перец по желанию, перемешать.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!